Prodotto scheda
Non disponibile in Libreria
Disponibile su ordinazione
Cucinare la tradizione con gusto in tre facili mosse si può. Con ingredienti freschi, di territorio e di stagione, secondo le sane abitudini delle madri di famiglia e degli osti di tutta Italia, che ci insegnano a farlo. Alcuni esempi: i crostini al salignon valdostani e quelli di coglionella toscani, le tomatiche al bagnet verd piemontesi, la farinata ligure, la panzanella toscana, le puntarelle in salsa di alici e i finocchi alla giudia romani, lo scarpariello e i friarelli ripieni napoletani, gli sponsali grigliati pugliesi, le busiate al pesto trapanese, le alici in tortiera diffuse in tutto il Sud, frittate, frittelle e polpette. Pochi ingredienti ma di qualità, una lavorazione davvero minimale, successo e soddisfazione garantiti.
- Autore
- MINERDO B. (CUR.)
- Editore
- Slow Food
- Collana
- I RICETTARI SLOW FOOD
- Anno
- 2020
- Pagine
- 128
- volumi
- 1
- EAN
- 9788884996121
Caricamento informazioni autore...
RICETTE VEGETARIANE D'ITALIA. 300 PIATTI DELLA TRADIZIONE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
16,90
€
RICETTE DI LIGURIA. IN CUCINA CON SLOW FOOD. 120 RICETTE DELLA TRADIZIONE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
CUCINA ITALIANA SENZA GLUTINE. 180 RICETTE DELLA TRADIZIONE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
17,90
€
CONSERVE FATTE IN CASA. 110 RICETTE DOLCI E SALATE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
INSALATE DI STAGIONE. 110 RICETTE PER TUTTO L'ANNO
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE VEGETARIANE D'ITALIA. 400 PIATTI DELLA TRADIZIONE REGIONALE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
14,90
€
ESTRATTI E SUCCHI SLOW. TUTTI GLI ABBINAMENTI SECONDO STAGIONE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
ITALIA IN CUCINA. RICETTE, TRADIZIONI, PRODOTTI (L')
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
16,90
€
SUCCHI, ESTRATTI, MARMELLATE, CONSERVE. FRUTTA PER TUTTO L'ANNO
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
12,00
€
RICETTE DI PUGLIA. 120 RICETTE DELLA TRADIZIONE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DI ABRUZZO E MOLISE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
A TAVOLA CON I FUNGHI
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DELLE MARCHE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
ITALIA IN CUCINA. RICETTE, TRADIZIONI, PRODOTTI (L')
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
14,90
€
RICETTE VEGETARIANE D'ITALIA. 400 PIATTI DELLA TRADIZIONE REGIONALE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
14,90
€
RICETTE DEL VENETO
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DI ROMA E DEL LAZIO
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
CONSERVE FATTE IN CASA. 110 RICETTE DOLCI E SALATE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
GRIGLIATE E PICNIC
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
A TAVOLA CON LE SPEZIE. 110 RICETTE DELLA TRADIZIONE ITALIANA
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DI EMILIA ROMAGNA
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
A TAVOLA CON BRODI E ZUPPE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RECIPES FROM MILAN AND LOMBARDY
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DI MILANO E LOMBARDIA
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DI CALABRIA
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
SUCCHI, ESTRATTI, MARMELLATE, CONSERVE. FRUTTA PER TUTTO L'ANNO
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
19,90
€
ITALIA IN CUCINA. RICETTE, TRADIZIONI, PRODOTTI (L')
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
29,00
€
INSALATE DI STAGIONE. 110 RICETTE PER TUTTO L'ANNO
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€
RICETTE DI LIGURIA. IN CUCINA CON SLOW FOOD. 120 RICETTE DELLA TRADIZIONE
di MINERDO B. (CUR.)
(0)
9,90
€