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Da due vecchi quaderni ben custoditi in un cassetto della madia inizia un viaggio alla riscoperta delle radici e delle tradizioni dell'antica cucina ascolana. Un viaggio fatto di sapori, aromi, immagini che condurrà il lettore ascolano in un mondo purtroppo quasi dimenticato e inviterà il lettore forestiero alla conoscenza delle specialità culinarie della terra picena, attraverso un racconto cadenzato dall'avvicendarsi delle stagioni e delle festività. Oltre i fornelli, oltre i soliti libri di ricette, oltre le mode emergono i tempi, gli affetti, la tradizione, il piacere... essenze di vita che si raccolgono tutte in un unico tempio: la cucina.
- Sottotitolo
- STRUMENTI. CON CD-ROM
- Autore
- MARTEMUCCI PAOLA
- Editore
- Fas Editore
- Macrosettore
- BENESSERE E HOBBY
- Settore
- CUCINA ALIMENTAZIONE
- Anno
- 2019
- Pagine
- 144
- volumi
- 1
- EAN
- 9788896823026
Caricamento informazioni autore...
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