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NUOVA VITICOLTURA. INNOVAZIONI TECNICHE PER MODELLI PRODUTTIVI EFFICIENTI E SOST
SOSTENIBILI
di PALLIOTTI A. (CUR.); PONI S. (CUR.); SILVESTRONI O. (CUR.)
EDAGRICOLE-NEW BUSINESS M , 2015
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- Anno di pubblicazione
- 2015
- Pagine
- 544 p.
- Codice ISBN
- 9788850654536
Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la valorizzazione dei residui/sottoprodotti, la difesa/protezione, il contenimento dell'impatto ambientale ed i sistemi di supporto alle decisioni allo scopo di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio nella ferma convinzione che "il grande vino nasce nel vigneto".
- Titolo
-
NUOVA VITICOLTURA. INNOVAZIONI TECNICHE PER MODELLI PRODUTTIVI EFFICIENTI E SOST
- Sottotitolo
-
SOSTENIBILI
- Autore
- Editore
- Collana
- di pubblicazione
-
2015
- ISBN
-
9788850654536
- Pagine
-
544 p.
- Volumi
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