LIBRERIA RINASCITA: Scheda prodotto
OLIVETO FAMILIARE (L')
di LODOLINI ENRICO MARIA; MASSETANI FRANCESCA
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: OLIVETO FAMILIARE (L')
- Sottotitolo: GIARDINAGGIO VARIA
- Autore: LODOLINI ENRICO MARIA; MASSETANI FRANCESCA
- Editore: EDAGRICOLE-NEW BUSINESS M
- Collana: TECNICA & PRATICA
- Anno: 2020
- ISBN: 9788850655991
- Pagine: 166
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Questo manuale spiega in modo semplice come gestire in modo semplice e razionale un oliveto ad uso familiare, per ottenere produzioni sane e di qualità. Nel testo sono descritte le principali caratteristiche dell'olivo, le scelte tecniche per la realizzazione di un nuovo oliveto, le indicazioni per il recupero di un vecchio oliveto e le appropriate tecniche colturali. Vengono inoltre trattate le procedure per ottenere e conservare un buon olio per il consumo personale e per identificarne i principali pregi e difetti sensoriali; infine, il volume accoglie consigli sulla preparazione delle olive da mensa in casa. Le molte illustrazioni e delle schede riepilogative facilitano la consultazione.