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Margherita Hack tratta qui un tema di grandissima attualità accompagnandolo da esperienze personali e citazioni di grandi vegetariani della storia, della letteratura e dell'arte; da Plutarco ad Einstein, così come lo stesso Leonardo da Vinci. L'autrice, vegetariana dalla nascita, spiega perché uccidere gli animali per nutrirsi non è solo una barbarie ma un danno irreversibile per la salute e l'ambiente
- Autore
- HACK MARGHERITA
- Editore
- Edizioni dell'Altana
- Anno
- 2011
- Pagine
- 128
- volumi
- 1
- EAN
- 9788886772518
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