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RICETTARIO DELLE ALPI. TRENTINO, VALTELLINA, ALTO ADIGE
di BERTOL CRISTIAN; CAMPANA CRISTIAN; HOLZER MARKUS
EDITORIALE PROGRAMMA , 2024
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- Anno di pubblicazione
- 2024
- Pagine
- 144 p.
- Codice ISBN
- 9791256340309
Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,
- Titolo
-
RICETTARIO DELLE ALPI. TRENTINO, VALTELLINA, ALTO ADIGE
- Autore
- Editore
- di pubblicazione
-
2024
- ISBN
-
9791256340309
- Pagine
-
144 p.