LIBRERIA RINASCITA: Scheda prodotto
INFOFOOD. GUIDA INFOGRAFICA AL CIBO
di ROWE LAURA
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: INFOFOOD. GUIDA INFOGRAFICA AL CIBO
- Autore: ROWE LAURA
- Editore: IL CASTELLO
- Macrosettore: BENESSERE-E-HOBBY
- Settore: CUCINA-ALIMENTAZIONE
- Collana: CUCINA
- Anno: 2015
- ISBN: 9788865207215
- Pagine: 224
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Questo libro esplora il mondo del cibo, complesso e ricco di colore, attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere. Affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti. Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l'aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati. Dalla difficile preparazione dei macaron all'arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena. Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi.