LIBRERIA RINASCITA: Scheda prodotto
GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2021. 387 AZIENDE RACCONTATE. 1866 BIRRE RECENSITE
di GIACCONE L. (CUR.); SIGNORONI E. (CUR.)
Stato Editoriale
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- Titolo: GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2021. 387 AZIENDE RACCONTATE. 1866 BIRRE RECENSITE
- Autore: GIACCONE L. (CUR.); SIGNORONI E. (CUR.)
- Editore: SLOW FOOD
- Macrosettore: BENESSERE-E-HOBBY
- Settore: VINI
- Collana: GUIDE
- Anno: 2020
- ISBN: 9788884996299
- Pagine: 624
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Tutti i migliori birrifici italiani e le loro produzioni selezionati da un gruppo di oltre 100 esperti collaboratori. Schede dettagliate raccontano la storia dell'azienda, le sue peculiarità e le caratteristiche delle birre giudicate più interessanti. Non un semplice catalogo, ma un tuffo nel mondo della produzione birraria che vi farà partire alla scoperta di realtà piccole e imperdibili. Attraverso semplici simboli sono segnalate le aziende che offrono tour guidati, dove è possibile acquistare direttamente le etichette o che hanno un banco di mescita. Da questa edizione il volume si arricchisce di una nuova sezione che segnala i migliori locali per comprare e bere birra artigianale: una mappa di pub, bar, enoteche e beer shop sparsi per tutta la Penisola da non perdere!