LIBRERIA RINASCITA: Scheda prodotto
COME TU MI VUOI. RACCONTARE IL LOCALE, I TERRITORI, LE BIODIVERSITA'
di ATTORRE A. (CUR.)
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- Titolo: COME TU MI VUOI. RACCONTARE IL LOCALE, I TERRITORI, LE BIODIVERSITA'
- Autore: ATTORRE A. (CUR.)
- Editore: AFFINITA' ELETTIVE EDIZIO
- Macrosettore: BENESSERE-E-HOBBY
- Settore: CUCINA-ALIMENTAZIONE
- Collana: LA LINGUA DELLA GOLA
- Anno: 2016
- ISBN: 9788873263043
- Pagine: 132
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 300 SCIENZE SOCIALI
Classificazione CEE
Un consumatore prevedibile, solitario e smarrito davanti a una parete di dispenser apparentemente tutti diversi tra loro; lo spettatore ilare e mansueto di qualsiasi show, show food compreso naturalmente; il titolare di un profilo social appetibile che cerca di corrispondere a modelli predefiniti, proprio "come tu mi vuoi". Tra illusione e seduzione, percezione e autopercezione, ci si lascia scegliere o si cerca di capire e distinguere, a partire dalle parole che usiamo. Nel libro, alcuni spunti di riflessione su come parliamo di cibo, e qualche tentativo di ricognizione su quei progetti che, in una regione come le Marche, assecondano la vitalità delle sue diversità.